Teknologi Industri Pertanian

Sejarah

Pengembangan bidang-bidang teknologi pertanian di Universitas Udayana sudah dimulai sejak tahun 1962 yang dirintis oleh Bagian Teknologi Hasil Ternak, Fakultas Kedokteran Hewan dan Peternakan (FKHP) yang sekarang bernama Fakultas Peternakan (Fapet). Selanjutnya sejak tahun 1967 telah dibina pula Bidang Studi Teknologi Hasil Pertanian yang dikelola oleh Fakultas Pertanian (FP) Universitas Udayana.

Setelah mencermati pesatnya perkembangan kebutuhan akan pem-berdayaan teknologi pada sektor pertanian dalam arti luas dan perkem¬bangan ipteks bidang teknologi pertanian pada beberapa perguruan tinggi dalam dan luar negeri, maka Universitas Udayana (Unud) melalui SK Rektor No. 485/SK/PT.17/R-VII.1983 membentuk program studi baru, yaitu Program Studi Teknologi Pertanian (PSTP) untuk menyelenggarakan pendidikan strata-1 (S-1). Berdasarkan hasil kajian kelayakan akademik dan administratif dari pembentukan PS. Teknologi Pertanian yang diusulkan oleh Universitas Udayana, pada tahun 1984 PSTP mendapat izin pembukaan dan penyelengaraan oleh Direktorat Pendidikan Tinggi (Dikti) melalui SK Dirjen Dikti Depdikbud RI No.55/DIKTI/Kep/1984 sehingga sejak itu telah diperkenankan menerima mahasiswa baru.

Pada awal terbentuknya, kurikulum pendidikan PSTP dicirikan oleh bidang-bidang teknologi pertanian dalam arti yang luas. Selanjutnya sejak tahun 1995 mulai dikembangkan spesialisasi atau konsentrasi ilmu yang dikelola oleh unit organisasi yang disebut dengan istilah bagian. Sejak itu dibentuk Bagian Teknologi Hasil Pertanian (THP), Teknologi Industri Pertanian (TIP) dan Teknik Pertanian (TEP). Berdasarkan hasil evaluasi yang dilakukan oleh Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi, maka Bagian THP berubah menjadi PS. THP melalui SK Dirjen Dikti No. 231/DIKTI/Kep/1996 tanggal 11 Juli 1996, Bagian TIP menjadi PS. TIP melalui SK Dirjen Dikti No. 3956/D/T/2001 tanggal 28 Desember 2001 dan Bagian TEP menjadi PS. TEP SK Dirjen Dikti No. 2049/D/T/2004 tanggal 11 Juni 2004.

Berkat keberhasilan dalam mengelola program pendidikan, kerja keras dari civitas cademica PSTP dan berdasarkan evaluasi kelayakan terhadap kualifikasi kompetensi lulusan yang dihasilkannya, sumber daya pengelola, sarana dan prasarana yang dimiliki, kemampuan pendanaan dan pengua¬saan ketrampilan manajemen akademis yang telah teruji, maka atas petunjuk dan persetujuan Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi (Ditjen Dikti), Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) dapat didirikan berdasarkan Surat Keputusan Rektor Universitas Udayana tertanggal 7 Oktober 2004 No. 271.A/J14/PR.01.10/2004. Sejak tahun 2004 FTP menjadi salah satu fakultas yang dimiliki oleh Universitas Udayana. Terbentuknya fakultas ini diikuti dengan perubahan Bagian menjadi Jurusan dengan SK Rektor No. 160/J14/KP.02.18/2005 tanggal 15 Juni 2005. Dengan demikian ada 3 Jurusan di bawah Fakultas Teknologi Pertanian, yaitu Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknik Pertanian, dan Jurusan Teknologi Industri Pertanian.

Terakhir terjadi perubahan nama PS. Teknologi Hasil Pertanian (PSTHP) menjadi PS. Ilmu dan Teknologi Pangan (PS ITP) melalui SK. Rektor No. 16/H14/PR/2009, tanggal 8 Januari 2009. Dengan demikian Jurusan THP juga berubah menjadi Jurusan ITP.

Visi

Visi FTP – Unud ke depan adalah menjadikan FTP - Unud sebagai pusat unggulan dalam pendidikan, penelitian dan pengabdian masyarakat di bidang teknologi pertanian dan mampu menghasilkan lulusan yang unggul, mandiri dan berbudaya, memiliki kemampuan akademik dan ketrampilan secara profesional, tanggap terhadap perubahan, semangat kerakyatan, kreatif dan inovatif sehingga mampu bersaing di tingkat nasional maupun internasional.

Misi

Misi FTP – Unud adalah:

1. Menciptakan iklim akademis yang kondusif;
2. Secara terus menerus meningkatkan mutu sistem pembelajaran di FTP – Unud;
3. Secara terus menerus meningkatkan kemampuan profesional staf dosen di bidang pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat;
4. Memfasilitasi dan membuka peluang seluas-luasnya untuk mahasiswa melakukan kreativitas di bidang teknologi pertanian;
5. Menjalin hubungan yang harmonis dengan industri-industri yang ber¬gerak di bidang teknologi pertanian, dan lembaga-lembaga pemerintah dan swasta lainnya;
6. Menjalin hubungan dengan universitas dan lembaga penelitian di dalam maupun luar negeri.

Pejabat

Jabatan : Kepala Jurusan/Program Studi

NIP : -

Nama Pejabat : Ir. Sri Mulyani, M.P.

Periode Awal : 0000-00-00

Periode Akhir : 0000-00-00

Website :

Jabatan : Sekretaris Jurusan/Program Studi

NIP : -

Nama Pejabat : I Wayan Arnata, S.TP., M.Si.

Periode Awal : 0000-00-00

Periode Akhir : 0000-00-00

Website :